Posts tonen met het label taart. Alle posts tonen
Posts tonen met het label taart. Alle posts tonen

maandag 6 januari 2020

Galette

Op 6 december kwamen de drie wijzen langs bij Jezus en ze brachten een taart mee. Niet zomaar een taart, neen, een speciale taart. In die taart - een frangipane - zat namelijk een boon. De taart werd aangesneden en wie het stuk met de boon kreeg werd de nieuwe koning.

In Frankrijk kun je overal zo'n galette des rois kopen, want zelf bakken, dat doen we niet meer. Die galette des rois wordt in het zuiden trouwens vaak galette parisienne genoemd, want in het zuiden maken ze een gateau des rois klaar.


Op dit kaartje kun je zien of ze allemaal een galette des rois bakken (donkergroen), het niet zo goed weten en meestal een galette bereiden (bleekgroen), het ook niet zo goed weten, maar meestal een gâteau des rois bereiden (bleekoranje) of gewoon weirs zijn en allemaal een gâteau des rois stoven (donkeroranje).

Allemaal niet gemakkelijk hoor, dat Frans, en dan hebben we het nog niet over dat kussen gehad. De pakkerd, niet het peluw.


L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, prévoir un délai.

De zomervakantie is begonnen, 't is te zeggen officieel morgen, maar ge ziet dat de meeste mensen aan het uitbollen zijn. De scholieren ...