Urgh

Het is duidelijk dat de zomer op zijn einde loopt. We zijn iets minder ons vrolijke tolerante zelve dan in het begin van de zomer.

Vandaag komt een groep aan voor een trouwerij. Trouwerijen, die vinden in Frankrijk bij voorkeur in volle zomer plaats. Dan komen mensen van heinde en verre naar het zuiden voor een zonnig trouwfeest. Vandaag regent het. Ha! Mensen die naar een trouwfeest gaan willen meestal al 's middags aankomen. Niet gewoon even de sleutels ophalen, neen: ze willen een kamer die klaar is en ze moeten zich nog douchen en omkleden. Een trouwfeest begint volgens hen meestal rond 14u.
Dat het onmogelijk is om 's middags al een gepoetste kamer te hebben, daar staan ze niet bij stil. Als we toegeven dat 14u eventueel mogelijk is of dat ze anders de kamer twee dagen moeten reserveren, dan is 14u altijd OK.
Dat betekent dat wij ons beestachtig moeten haasten om hun kamers en badkamers klaar te hebben, maar gewoonlijk lukt dat. Meestal komen ze toch al om 13u aan en moeten ze wachten. Daarna moeten ze zich snelsnel klaarmaken, want ahja, het trouwfeest begint meteen. Rond 16u vertrekken ze dan naar de ceremonie. Dat is geen tikfout.

Tussen 4u en 7u 's morgens komen ze terug binnengekropen, maken ze iedereen wakker met hun gestommel, gewaggel en overgegeef en vallen ze in hun eigen braaksel in slaap.

Als ze reserveren én als ze aankomen drukken we hen op het hart dat ze de volgende ochtend om 11u ten laatste moeten vertrekken. Er komen namelijk klanten aan die hun kamer vroeg willen betrekken. Weten zij veel. Een koekje van eigen deeg is in dit geval wel gepast. Dat is uiteraard logisch en ze begrijpen het en ze zullen zéééééééker om 11u weg zijn want om 11u30 is het brunch dus ze kunnen wel niet anders.

Mensen die naar een trouwfeest gaan zijn nooit om 11u wakker. Dat beseffen ze de avond voordien niet. Om 11u01 ga ik dan bij alle kamers aankloppen om de mensen aan te porren en een minuut geleden te vertrekken. De reacties variëren van doen alsof ze mij niet horen tot een zacht protesterend gekreun. Meestal vertrekken trouwerijgangers ergens rond 13u. Als ik ze dan bezorgd vraag of ze de brunch niet gemist hebben blijkt dat het eigenlijk feitelijk geen brunch is, maar eerder een late lunch.

Vandaag is het weer van dat. Met een kleine twist. Deze week kreeg ik het verzoek of ze al om 13u mochten aankomen, want de ceremonie begon om 15u. Ik geef toe, zeg dat de kamers dan zeker nog niet klaar zullen zijn, maar dat ze toch de sleutels kunnen komen halen. Liever dat dan om 5u 's ochtends de deur te moeten openen voor een bende zatlappen. Ik haast mij te pletter met schoonmaken en ben uitzonderlijk klaar om 14u. Gelukkig waren heel wat andere klanten vroeg vertrokken en het is altijd plezant om de mensen te kunnen verrassen met het feit dat hun kamer toch al klaar is.

Om 14u30 heb ik ze even gebeld, want die ceremonie stond op het punt te beginnen.
Ah neen, we komen na de ceremonie, tussen 16u en 16u30.
Of ze mij dan niet even konden verwittigen?
Niet aan gedacht.

Ondertussen is het 18u00 en is er nog steeds niemand te zien...

Millenials hoeven enkel met zichzelf rekening te houden natuurlijk. Dat staat zo in het reglement.

The end is nigh!

Nog 10 dagen en de kinders moeten terug naar school. Dat betekent het onherroepelijke einde van de lange hete zomer van 2018. We kijken daar bij-zon-der hard naar uit. Het was een lang, heet en lastig seizoen.

Dat het warm was, dat mochten thuisblijvers dit keer zelf aan den lijve ondervinden. Heden maken we onze derde of vierde of achtste hittegolf mee in het zachte zuiden. We zijn de tel kwijt geraakt. Eén van die hittegolven sleepte maar liefst drie, vier weken aan.

De Belgische criteria voor een hittegolf: vijf dagen warmer dan 25°C, waarvan twee boven de 30°C. Met die criteria zouden we hier aan hittegolf 65 zitten.

Elk Frans departement heeft andere hittegolfeisen. In de Aude wordt pas van een canicule gewag gemaakt als het overdag minimum 35°C is en de temperatuur 's nachts niet onder de 20°C daalt. Halfweg deze zomer daalde de temperatuur 's nachts niet onder de 30°C. We sliepen - of wat daarvoor moest doorgaan - onder de ventilator, natte lakens en desnoods op de grond. Maar bon, we klagen niet over de warmte, want dat mag niet van ons eigen. Ook niet als we bij 40°C elke dag een heel huis van boven tot onder moeten poetsen.
Als we op het nieuws horen dat er een hittegolf gaande is in België, dan moeten we toch altijd even gniffelen.

Het was ook tamelijk vochtig. Het heeft een keer of drie geregend. Vorig jaar hadden we geen regen tussen maart en november en toen mochten we onze auto niet wassen, noch ons zwembad vullen. Dit jaar mochten we zoveel vullen als we maar wilden. Wat het wassen van de auto betreft wachten we nog even op de verplichting van overheidswege om dat te doen.

Dit jaar hebben we opnieuw vastgesteld dat mensen niet naar het zuiden van Frankrijk op reis gaan om het warm te hebben. Neen, ze willen dat het 20, maximaal 22 graden is. Zodra we daarboven gaan beginnen ze te zeuren. Het gewee en geklaag was dit jaar oorverdovend. We moeten ons dan altijd inhouden om hen aan te raden om volgende keer naar de Noordpoolcirkel te reizen. Hoewel het daar ook niet meer gelijk vroeger is, naar het schijnt.

Dit weekend verwachten we een daling van maar liefst 10 graden, om dan volgende week opnieuw naar de 30 te klimmen. Een laatste stuiptrekking van de zomer voor de najaarsonweders hun opwachting maken. Hoera!

Nog 4 maand en het is kerstavond.

De terreur van de booking.com-score

Wie zijn etablissement wil vullen moet tegenwoordig op Booking.com adverteren, anders kun je het vergeten. Wij halen redelijk cijfers buiten Booking.com om, maar zonder die website zou het niet lukken.

Booking.com gedraagt zich hoe langer hoe meer als elk ander bedrijf dat de monopoliepositie bezit: zij bepalen de voorwaarden, zij bepalen de prijs en wie niet akkoord gaat trapt het maar af.

Wij betalen commissie aan Booking.com. We voegen die commissie uiteraard bij onze normale prijs, anders kunnen we helemaal geen winst meer maken. Alle hoteliers doen dat. Dat betekent dat wie via Booking.com reserveert meer betaalt dan wie rechtstreeks contact opneemt met ons.

Het was een item in het nieuws gisteren, strategisch gebracht aan het einde van de zomer, zodat niet al te veel mensen hebben kunnen profiteren van deze wetenschap.

Als mensen ons bellen voor een reservatie, dan krijgen ze per definitie korting. Wie via Booking.com reserveert kunnen we die korting helaas niet aanbieden.

Booking.com zegt dat klanten tijd winnen bij het reserveren en - zowaar nog belangrijker - ze kunnen hotels een score geven. En daar knelt net het schoentje. Die scores zijn belachelijk. Sommige mensen vinden alles altijd fantastisch en geven een 10, andere mensen zijn nooit tevreden en geven zelden meer dan een 5. Zo hebben we vorig jaar een familie gehad die korting wilde en vlakaf vertelde dat ze ons anders een slechte commentaar zouden geven op Booking.com.

Wij geven niet toe aan chantage en hebben dan ook een 2,3/10 te slikken gekregen. Sommige mensen zijn klootzakken.

Ansjwa

Frankrijk, dat is net gelijk België, maar dan anders. Soms raar anders. In de supermarkt vind je tomaten in blik bijvoorbeeld op drie of vier verschillende plekken. Je hebt gewone hele gepelde tomaten, die staan bij de groenten. Dan heb je ook tomatenblokjes. Die vind  je bij de bereide blikgroenten, want ah ja, die zijn toch in stukjes gekapt. Pasata staat dan weer bij de sauzen. En als je liever biologische tomaten hebt, dan moet je naar de bio-afdeling...

Maar het kan nog gekker: heel af en toe hebben we ansjovis nodig en bijna altijd vergeten we waar die staat in de supermarkt. Dan lopen we de rayon droge voeding verschillende keren af. Er zijn verschillende rijen blikvoeding, dus dat duurt wel even. Tot onze euro valt. Ansjovis staat in Frankrijk niet bij de blikjes tonijn, sardien en andere vissels. Ook niet bij de condimenten. Noch bij de bereide gerechten, ge weet maar nooit. Zelfs niet bij de kappertjes, hun geliefkoosde groente.
Neen, ansjovis - in blik of bokaal - staat er in de koelkast. Dat is niet in één supermarkt zo, dat is in alle supermarkten.

Rare jongens, die Fransen.

Zwarte Zaterdag

File, ik weet niet wat mensen er zo leuk aan vinden, maar ze staan er voor in de rij! Het is een oude mop en ik weet niet meer van wie, maar treffend voor deze dag: zwarte zaterdag

Neen, geen politieke post, met dat Zwart gedoe, maar een berichtje over het verkeer.
Vandaag verwachten we op Franse wegen enkele miljoenen vakantiegangers. De mens is een bijzonder vreemd wezen: iedereen wil tegelijk naar dezelfde plek reizen. Twee maanden vakantie, jahaa, maar wel allemaal op zaterdag 4 augustus op weg. Dankzij de hittegolf wordt dat een vrolijke rit voor de meesten. Auto's hebben airco, maar die mag niet op staan, want anders worden de kinderen ziek en dan is de hele vakantie om zeep. Dan maar regelmatig stoppen, zo om de 3 meter, om een kleine pauze in te lassen. Gezond eten en drinken, dat is ook belangrijk. De McDonalds op de aire van Montélimar zal vandaag zo'n 13.000 Happy Meals verkopen. Zo'n dikke 50.000 euro aan bucht verkopen op één dag, faut le faire. Ik moet daar meer dan een maand voor werken. (sarcasmemodus aan) Gelukkig betaalt McDonalds daar veel belastingen op zodat de staatskas lekker gespijsd (haha, gespijsd) kan worden (sarcasmemodus uit).

In ieder geval wensen we iedereen een fijne Zwarte Zaterdag en moge de vakantie stressloos ingezet worden.